Panna cotta salée et verrines de noël : toutes nos recettes

Name: Surprenez vos invités avec nos recettes de panna cotta salée
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: panna cotta salée

Panna cotta de chou-fleur et tomates basilic.

La panna cotta version salée une entrée pleine de fraîcheur ! Photo par mariana_romaniv

Comme pour les éclairs, les mousses ou encore les clafoutis, la célèbre panna cotta italienne se transforme en version salée pour être servie en bouchée apéritive, en entrée ou en accompagnement.

Elégante et raffinée, la panna cotta salée se décline au fil des saisons et régale les papilles de tous les gourmands. A la tomate et au basilic, au jambon cru et au chèvre, au poivron et à la feta ou au foie gras et au confit d'oignon, il y en a pour toutes les envies.

Toutes les recettes de panna cotta salée et verrines de noël des Gourmets

Des idées de recettes de panna cotta salée et verrines de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Panna cotta au foie gras, confit d'oignon et truffes

Amandine Cooking

Pour ouvrir les festivités, voici des panna cotta de foie gras au confit d'oignons et truffes noires, plus festif que ça, ça n'existe pas ! A proposer comme entrée ou à l'apéro dans de plus petites verrines. Cette recette est facile à faire et se prépare à l'avance, de quoi être tranquille pour profiter de sa soirée. Le confit d'oignon peut se préparer la veille

Panna cotta à la bisque de homard et crevettes grises

Mimm

Voici une mise en bouche très simple et originale que vous pourrez servir à l'apéritif pendant les fêtes : une petite verrine composée d'une panna cotta de bisque de homard et de quelques crevettes grises . En plus d'être simple, vous pouvez la préparer à l’avance même la veille. Si vous voulez réaliser la bisque vous-même, la recette est ici (clic). Qui a dit que les verrines c'est ringard ?